Vacature Interim Bedrijfsleider Horeca

Interim Bedrijfsleider Horeca

Wij zijn i.v.m. langdurig ziekteverlof van de huidige bedrijfsleider per direct op zoek naar een Interim bedrijfsleider horeca voor 32 – 36 uur.

Je hebt de eindverantwoordelijkheid in de horeca en stuurt het team van de keuken en bediening aan. Je hebt een verbindende rol in de organisatie en met jouw betrokkenheid, nieuwsgierigheid en inspirerend karakter weet jij precies hoe je onze gast en je collega’s met het grootste plezier naar Natlab laat komen. Je deelt de liefde voor horeca met je team en draait graag operationeel mee. Daarnaast moeten er ook zaken op kantoor geregeld worden, maar je hebt collega’s van de financiële administratie en HR die je daarbij ondersteunen. Het team en de dienstverlening is in opbouw en je hebt met jouw creativiteit en kennis de mogelijkheid om de horeca naar je eigen hand te zetten.

Ben jij die collega die wij zoeken?

Over Natlab
Natlab, Cinema, Theater, café & restaurant. Met meer dan 100.000 bezoekers per jaar is Natlab een culturele hotspot, met een rijke geschiedenis. Een plek waar talloze nieuwe en baanbrekende ideëen de basis legden voor de stad die Eindhoven nu is.

Natlab combineert de beste films en podiumvoorstellingen met een middag of avond uit. We zijn er voor iedereen die houdt van goede films, van zon op het terras, van theater, van talkshows en kunst. We verdiepen door middel van randprogramma’s, cursussen en bijzondere projecten en we zetten de deuren regelmatig wagenwijd open voor allerlei soorten (film)festivals. Kom kijken naar een voorstelling, nieuwe ideëen opdoen, even bijtanken. 

Wat ga je doen?

• Je bouwt verder aan een sterk team, stimuleert en coacht hen naar een optimale serviceverlening van onze gast;
• Je zorgt voor het aanleveren van de financiële cijfers en rapportages van de horeca;
• Je geeft leiding aan het volledige horecateam;
• Je werkt zowel op kantoor als op de vloer;
• Je zorgt dat onze gasten in het café-restaurant de tijd van hun leven hebben en zorgt voor een gezonde exploitatie van de horeca.

Wie ben jij?

• Je weet het team te motiveren en enthousiast te maken voor hun werk;
• Je bent gastgericht mét een brede glimlach;
• Je hebt een ondernemersmentaliteit en goed organisatievermogen;
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca;
• Je hebt hbo-werk- en denkniveau;

Wat wij jou bieden

• Salaris bij 36 uur minimaal €3175,- en maximaal €4456,- bruto, conform de cao Nederlandse Podia functieschaal 7, op basis van jouw ervaring in het werkveld;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km enkele reis;
• Gratis toegang tot alle films en andere programma’s bij Natlab;
• Een uitdagende leidinggevende rol in een dynamische organisatie.

Past bovenstaand profiel bij je en ben je geïnteresseerd in deze afwisselende functie in een leuke werkomgeving, dan nodigen wij je uit om je motivatie en cv te mailen naar Janvanderputten@natlab.nl en Karin@natlab.nl t.a.v. interim bedrijfsleider horeca.